小户女养家记 第125节 (第3/3页)

是要买来尝个鲜的。

    ??柳风一听是要去买生蚝，当即就马上嚷着要下船了，那晕船的柳青也跌跌撞撞走出来，说要下去透透气。

    ??于是，留下曾四的两个护卫在船上看着行囊以及跑腿，其他人呼啦啦地都下了船。

    ??也不跑远，船只在这个渡口稍作休整，会歇息一宿，所以陈念莞等人就在离船只不远的滩涂边上，同样让四丫将炉子跟锅都被搬下来了，那两大猛兽也跟着搬搬抬抬的帮忙。

    ??有经验的众人都晓得自己找活儿干了。

    ??寻避风的礁石处安置好炉子的，清洗锅子铲子的，收集柴火的，柳风跟曾四带着小厮则兴冲冲地去跟渔户买生蚝啊海蛎等等。

    ??他们看不多懂海产的种类，总之见着渔户拿出来卖的，都给买了，反正拿回去，有懂得这个的陈大佬帮忙处理。

    ??两个炉子的火烧起来了，那清洗干净的生蚝海蛎海螺之类的都放到锅里头了，香味弥漫开来，海滩上闻着这味儿的人都不由得朝这边望了过来，而后见到一群围着两个炉子露天吃食的郎君。

    ??这些天晕船总躺在船舱的柳青食欲不振，每每甲板上外头美食大餐的时候，都病恹恹的毫无胃口，这会儿舒服多了，第一次参加这种有失斯文的聚餐，才吃了一个生蚝，就发出了悲鸣。

    ??为什么，为什么自己要晕船？为什么自己要食欲不振？

    ??这么鲜甜甘美的珍馐佳肴，这些天自己是白白错过了多少？

    ??不行，今儿得吃回本，把前头没吃的份都给补偿回来！

    ??每个人都吃得欢快的时候，船长来了，在船上时经常混吃的一位公子哥来了，就连船上的厨子也来了。

    ??嗯，都是尝过陈大佬主持的海鲜聚餐的常客，吃过番寻味的。

    ??他们也算是有自知之明，要不自己也在渡口买了海鲜过来，要不直接带酒水过来，厨子更大方，拎了满满一桶的生蚝过来。

    ??他是见着陈念莞这伙人下船的，见着她们还将炉子帮下去了，就知道他们又去找好吃的了。

    ??厨子这些天见识过陈大佬的做法，铁板烧是没条件了，但蒸海鲜勉强还是可以的，于是叫船上的活计下海捞鱼捞虾，而后放进大锅里隔水蒸。

    ??吃起来确实也很鲜美，但味道，总比在陈大佬那儿吃的缺了些什么味，厨子深感遗憾。

    ??这会儿看他们下船，冲动促使着他也跟了下来。

    ??不嘴馋的厨子不是好厨子哇，见着柳风嚷嚷什么生蚝，于是就专门去找相熟的渔民买生蚝去了。

    ??他们不客气，陈念莞自然是也不客气的，直接将他们的海鲜跟生蚝摆上炉子。

    ??因为没有借用船上伙房的大锅，一边是铁板，一边是铁网，但也恰恰好，生蚝海蛎都适合烧制，陈念莞叫柳风去附近人家买了鸡蛋跟葱回来，现场做起了铁板烧制的简单版本蚵仔煎：

    ??叫柳风等人将海蛎的肉全取出来，清洗干净后，放少许姜粉去腥，

    ??让柳云将葱洗干净，切成小粒，而后将鸡蛋全打进碗里，而后搅拌均匀，

    ??铁板热起来的时候，放油，而后将海蛎肉全倒了进去，快速拌炒，加入少许瑶柱酱，平摊翻炒至金黄，

    ??而后迅速倒入蛋液，均匀铺满整个铁板，再洒入香葱，滴几滴鱼露下去，等一面焦黄时，熄火，

    ??于是，满满一铁板的蚵仔煎就做好了。

    ??新鲜出炉，香得不要不要的！

    ??众人纷纷拿起海贝壳，去盛陈大佬分开盛起的蚵仔煎。

    ??份量少，但也足够了。

    ??海蛎非常新鲜，又是现剥现煎，原本便肥美鲜甜，与蛋液一起煎制，做出来的蚵仔煎丰盛多汁，送进嘴里咬一口，肉嫩裂开，带着烫热的汁水四溢，加入的蛋与葱又丰富了口感，又用鱼露提鲜了几个层次，真是绝赞！

    ??又甜又烫又不舍得吐出来，吃得众人也跟柳风一般，跳着嗷嗷直叫！

    ??陈念莞忍不住哈哈笑了起来。

    ??来蹭吃蹭喝的公子哥叫沧莫南，意犹未尽的当儿，瞧向陈大佬的眼珠子红得快要滴血。