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第二百二十一章 艺术调酒 (第1/2页)
??唐毅离开了甜品店之后,径直前往售卖各种酒类的酒品店,再酒品店中购买了七八种自己所需要的酒之后,他就离开了酒品店,转向一家售卖精品水果的水果店,从水果店中购买了新鲜的菠萝、樱桃、椰果,最后重新返回到甜品店中。 ??甜品店内,林清正陪着芸芸正在玩耍,听到甜品店玻璃门被推开的声音后,林清转过头,就看到唐毅提着大包小包的走了进来,她不由淡淡道:“我就是随口那么一说,看你这架势,真要给我调制鸡尾酒啊?” ??唐毅点了点头,晃了晃手上刚买来的新鲜水果和各种酒类,道:“对啊,要不然我买这些材料做什么,我不但要给你做鸡尾酒,而且,还要做十二色鸡尾酒,你就好好期待吧!” ??林清露出惊讶之色,随后耸了耸香肩,道:“既然你这么有自信,那我就翘首以盼咯,不过,你现在话可别说那么满,这十二色鸡尾酒可不是那么容易调制出来的,要是你失败了,那可就很打脸了,虽然我们关系那么熟,我不会嘲笑你就是!” ??唐毅从容一笑,道:“你就放心吧,这十二色鸡尾酒,我一定能够调制出来的,敬请期待吧!” ??说完,他就拿着刚买来的各种酒类包括新鲜的水果放入到厨房中的料理台上,准备着实制作十二色鸡尾酒。 ??要调制鸡尾酒,那首先要做的一步,那就是把调酒的各个材料准备好。 ??他从厨房的抽屉中拿出十二个干净的高脚杯,用清水清洗干净,用干净洁白的抹布将水渍给擦干,将光可鉴人的高脚杯整整齐齐的摆放在料理台上之后,他转身将买来的椰果、菠萝、樱桃、柠檬给拿了出来。 ??鸡尾酒,不仅仅是酒,而是果汁和酒类混合在一起,称之为鸡尾酒。 ??所以,唐毅才需要买来这些新鲜的水果,就是要将它们进行榨汁,榨出最新鲜的果汁,当做十二色鸡尾酒的调制材料。 ??他用锋利的水果刀将椰果头盖给切开,将里头乳白色的椰汁倒入到其中一个干净的高脚杯中,顿时,有着淡淡的椰奶清香味从高脚杯中散发而出,令人心旷神怡。 ??紧接着,唐毅把菠萝、柠檬去皮,将其果肉投入榨汁机当中进行榨汁,将果汁榨出来,全部倒入到高脚杯中,和椰奶并排在一起。 ??最后,就是樱桃,樱桃太过细小,皮也极为纤薄,所以不需要去皮,直接将其投入到榨汁机中进行榨汁,最后,榨出樱红色的果汁,和椰奶、柠檬汁、菠萝汁一同摆放在一起。 ??制造十二色鸡尾酒的果汁部分,他就已经制作好了。 ??接下来,他把买来的八种酒全部开盖,分别在八个高脚杯上全部倒上一杯,这些酒各不相同,有白酒,有啤酒,还有葡萄酒,年份、浓度、出品酒厂和酒庄都各不相同。 ??所以,这些酒将其倒在高脚杯当中,所呈现出来的白酒颜色也不相同,比如陈年白酒会呈现出淡淡的黄色,而老窖白酒则是纯净的透明色,啤酒的颜色也分别浅黄和深黄两种,两三种葡萄酒的红色,也完全不同,有黑红色、浓红色以及鲜红色,就算是普通人,都能看出颜色的区别。 ??将这些酒全部倒在一个个的杯子上之后,唐毅目光一扫而过,面前一共十二个杯子,八个杯子盛放着完全不同的八种酒液,另外四个杯子,则是四种果汁。 ??接下来所需要做的,那就是用食材升级术将这些果汁和酒业进行升级,只有这样,调制出来的十二色鸡尾酒,才是最完美的。 ??唐毅双手平抬,掌心对准着面前的酒液和果汁,心中默念一声:“食物升级术!” ??伴随着唐毅声音落下之后,他面前的酒液和果汁全部都闪过一道光芒,紧接着,唐毅明显的能够发现,面前这些高脚杯中装着的酒液颜色变得更加澄澈透明,比之前更加浓郁的酒味,从高脚杯中散发出来。 ??而旁边几杯果汁同样是颜色变得更加均匀,原本充斥在果汁当中的一些浮渣,也随之消失,扑面而来的果汁清香味,萦绕在料理台上,和酒味相互混杂在一起,竟是变成了一种令人微醺的清香酒味。 ??完成了对食材的升级,那么接下来唐毅所需要做的,就是进行鸡尾酒的调制了,也是最为重要的一步。 ??【叮咚,鸡尾酒调制乃是一门艺术,必须要有观众进行观看才有意义,请宿主请来三名观众共同见证你调制鸡尾酒!】