重生美食红包群_第120节 首页

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   第120节 (第2/2页)

粉丝们还想找她要合照,但是都被这份随时会堵住自己嘴的狗粮给吓退却了。
  ……
  做国宴不是单单一位厨师就能完成的。
  这次前来做国宴的厨师们或多或少都是互相认识的,就连辛欣也有几位认识的厨师。既然大家都认识,那么讨论起来就方便多了。
  因为做国宴需要考虑许多领导人本身的忌口,没有人会有额外的菜单。
  统一的菜单,在选用食材上受到了很大的局限。
  还好这次厨师团队中有几位经验丰富的老厨师。
  因为分工不同,每位主厨只需要做一道自己拿手的菜就行了。
  辛欣这次负责的就是甜品了。
  别看甜品似乎是国宴中不太起眼的一环,但是作为最后一份来到餐桌的食物,它有着很大的影响力。
  “一定要有个圆满的结尾。甜点的种类由辛欣你自己定,这里是食材单子,你来看看。”这次国宴主要负责的刘厨师对辛欣说道。
  “好。”辛欣拿着食材单子就去琢磨了。
  由于有一些主食是必备的,比如烤鸭、开水白菜、佛跳墙等。从这些菜单中推算,辛欣就已经大致知道自己甜品应该准备什么样的风格了。
  带有中式特色的甜点,应该是这次国宴想呈现的甜点。
  一份甜点中,辛欣选了六样精致的小点装为一盘。
  具体的份量和摆盘还得再琢磨琢磨,不过大致上的甜点她已经想好了。
  在确认好自己要做的甜点后,辛欣就将菜单交上去了。
  经过审核后,辛欣的菜品才定了下来。
  五白糕,八宝山药,还有一份面点仿真板栗。
  ……
  这次受邀参加国宴的人不止有各国领导人,还有华夏的一些杰出企业家。
  龙越彬就是其中一员,这是他第一次参加国宴,因此对什么都好奇。
  在被告知允许发微博后,他就没停止过自己刷微博的动作。
  看他半个小时之内,十二条微博就知道他有多兴奋了。
  龙越彬是企业家中有名的网红。他有钱有颜,又风趣幽默,在微博上很受欢迎。他在事业上也敢闯敢拼,取得了一番不小的成就,这才让他有了这次的国宴资格。
  国宴正式开始之前会有菜单给宾客们看。
  龙越彬开开心心地拿起手机对着菜单拍了一张,然后发上了微博。
  他的粉丝们也很给面子,认真看了一遍就开始评论。
  龙越彬注意到一条评论被顶在了最高的位置。
  “就连前菜都有名字,怎么到甜点就只有‘甜点’俩字?”
  他放下手机,再去看菜单,发现真的是这样。
  “也不知道甜点好不好吃,既然能上国宴,应该不差吧?”龙越彬摸了摸下巴,小声嘀咕道。
  不过华夏的甜点嘛,嗯……
  他还是期待一下辛欣餐馆做的仿真甜点吧。
  至于其他的标准中式甜点,他已经吃腻了,没多大创新。
  在国宴正式开始后,工作人员开始上菜。
  菜品是一道吃完,才做下一道菜的。
  因此,在后厨的辛欣还很悠闲。
  她并不是一个人完成所有宾客们的甜点,她属于甜点厨房中的主厨,手下还有许多厨师作为帮手。
  当第一道开始上菜后,辛欣就带着自己这边的厨师冲过去试吃。
  虽然为了避免食材短缺的情况,厨师们都会多做一些菜,但是一般情况下,不会有人添第二盘。因此多的菜都会由厨师们自己处理。
  辛欣掐着时间去吃,一道菜吃完就去尝下一道菜。
  难得参加国宴,她身为厨师也很想知道其他厨师们的拿手菜味道怎么样。
  她算好时间,也不会耽误人家工作,也能尝到对方做的美食。
  有她带头,许多空闲下来的厨师们,找好时间也去互相品尝了一下他人做的菜品。
  直到倒数第三道菜上菜后,辛欣才带着自己的厨师们开始准备甜点。
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